Detectan salmonella en pollo congelado entregado por Junaeb

Corresponde a 600 gramos de pollo de la marca Marval.

Una análisis de rutina realizado por Junaeb, reveló que un lote de alimento procesados en la Región Metropolitana, presentan Salmonela. Se trata de 600 gramos de pollo congelado en cubos, el cual a comienzo de marzo, fue distribuido a tres comunas de la Región de Los Ríos.

Desde Junaeb, informaron que corresponde al lote 1335 PBCC y que tiene fechas de elaboración y vencimiento del 25 de febrero de 2021 y 25 de noviembre de 2021, respectivamente. Además, revelaron que se informó a las autoridades para que se inicie una investigación.

El lote infectado, que corresponde a la marca Marval, habría llegado a dos mil familias de Lanco, Los Lagos y Lago Ranco. Así lo señaló Lorena Calfil, vocera de los centros de padres y apoderados de los establecimientos educacionales atendidos por Junaeb, quienes se mostraron molestos ya que se trató de “cuatro colegios de enseñanza básica, un liceo y dos escuelas rurales” que recibieron las canastas.

Estos, que a través de un comunicado se enteraron este viernes de los hechos, revelaron además que no sería la primera vez que pasa, por lo que no descartan iniciar acciones legales: “El año pasado recibimos leches vencidas, legumbres con gorgojos y tarros de conservas con gusanos. Es una situación recurrente que nos parece el colmo y que sabemos también ha ocurrido a nivel nacional”, indicó Lorena Calfil.

Cabe destacar que, desde Junaeb, recalcaron que según indica el Ministerior de Salud, la Salmonela dejaría de ser infecciosa una vez que el alimento sea cocido.