Seremi de Salud emite alerta alimentaria por marca de manjar: ¿De qué producto se trata?
- Viernes 27 de diciembre de 2024
- 17:21 hrs
Según informó la autoridad sanitaria, la fábrica donde se producía el manjar realizaba un “uso fraudulento de una resolución sanitaria perteneciente a otra instalación en el etiquetado del producto, configurando un caso de falsificación”.
La Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud de la región de Ñuble informó una alerta alimentaria regional por un manjar que se elaboraba en una fábrica clandestina que operaba sin autorización sanitaria y falsificaba documentos en sus etiquetas.
La fábrica en cuestión fue clausurada por la autoridad sanitaria luego de que se llevara a cabo una fiscalización tras recibir una consulta ingresada a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
Este es el manjar por el que se emitió alerta alimentaria
El producto en cuestión corresponde al manjar marca "7 Sur", el cual "no cumple con los estándares sanitarios y representa un grave riesgo para la salud", detallaron desde la Seremi de Salud de Ñuble.
Según informó la autoridad sanitaria, la fábrica donde se producía el manjar realizaba un “uso fraudulento de una resolución sanitaria perteneciente a otra instalación en el etiquetado del producto, configurando un caso de falsificación”.
Tras identificar esta irregularidad se inició un sumario sanitario, se clausuró el establecimiento y anunciaron la extensión de la alerta sanitaria para la región.
La Dra. Michelle de Arcas, Seremi de Salud de Ñuble, destacó que "el consumo de alimentos elaborados en instalaciones clandestinas no solo es ilegal, sino que representa un grave riesgo para la salud, al no cumplir con los estándares sanitarios establecidos".
Recomendaciones a quienes tengan el producto
La Seremi de Salud señaló que las personas que tengan manjar marca "7 Sur" en sus casas no consuman el producto y lo desechen de manera inmediata. Asimismo, llamaron a denunciar su comercialización mediante el sitio web oirs.minsal.cl.
Posteriormente, reiteraron que "la Seremi hace un llamado a consumir únicamente productos de origen autorizado, verificando siempre su procedencia y etiquetado. El consumo de alimentos clandestinos no solo es ilegal, sino que pone en peligro la salud de las personas".
